Skip to content
📝 اجزاء:
- انڈے – جتنے آپ چاہیں (1 سے 6 عام طور پر)
- پانی – اتنا کہ انڈے مکمل ڈوب جائیں
- نمک – ½ چائے کا چمچ (اختیاری، انڈے کے پھٹنے سے بچانے کے لیے)
👩🍳 ترکیب:
- برتن میں پانی ڈالیں اور انڈے احتیاط سے رکھیں تاکہ نہ ٹوٹیں۔
- چولہے پر رکھ کر درمیانی آنچ پر ابالنے دیں۔
- جیسے ہی پانی اُبلنے لگے، ٹائمر شروع کریں:
- 🔸 نرم زردی (Soft Boiled): 5 سے 6 منٹ
- 🔸 درمیانی زردی (Medium Boiled): 7 سے 8 منٹ
- 🔸 مکمل سخت زردی (Hard Boiled): 10 سے 12 منٹ
- وقت مکمل ہونے پر انڈے نکال کر فوراً ٹھنڈے پانی میں ڈال دیں تاکہ چھلکا آسانی سے اُترے اور انڈے مزید نہ پکیں۔
- انڈے تھنڈے ہونے پر چھلکا اتار لیں۔
🍽️ پیشکش:
- نمک، کالی مرچ یا چاٹ مصالحے کے ساتھ پیش کریں۔
- چاہیں تو سلاد، سینڈوچ، یا ناشتہ میں استعمال کریں۔
