Skip to content
📝 اجزاء:
- انڈہ – 1 (یا جتنے آپ چاہیں)
- نمک – چٹکی بھر
- کالی مرچ – چٹکی بھر
- تیل یا مکھن – 1 چمچ
- بریڈ سلائس – 2 عدد (یا حسبِ ضرورت)
👩🍳 ہاف فرائی انڈہ بنانے کا طریقہ:
- پین گرم کریں اور اس میں 1 چمچ تیل یا مکھن ڈالیں۔
- جب تیل ہلکا گرم ہو جائے، انڈہ احتیاط سے توڑ کر پین میں ڈالیں (یولک نہ ٹوٹے)۔
- ہلکی آنچ پر پکنے دیں جب تک سفیدی (white) جم جائے لیکن زردی (yolk) نرم اور تھوڑی سی کچی رہے۔
- اوپر سے ہلکا سا نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔
- چاہیں تو ڈھکن ڈھانپ کر ایک منٹ پکائیں تاکہ اوپر سے بھی تھوڑا سیٹ ہو جائے (اختیاری)۔
🍞 ٹوسٹ بنانے کا طریقہ:
- بریڈ کو ٹوسٹر میں یا توے پر دونوں طرف سنہری براؤن ہونے تک سینک لیں۔
- چاہیں تو مکھن لگا کر مزیدار بنائیں۔
🥪 پیشکش:
- ہاف فرائی انڈہ کو ٹوسٹ پر رکھ کر پیش کریں۔
- ساتھ میں چائے یا جوس ہو تو ناشتہ مکمل ہو جاتا ہے۔
